Om Sal La Cococha

Vores arbejdsmetoder er finpudset af tre generationer af saltmarkører, så vi kan overføre kulturen af salte som en gammel kunst. Vi er placeret på den spanske middelhavspris, i byen Alicante, som har produceret salt i mange århundreder. Innovation og udvikling er centrale aspekter for os, men i vores arbejde er det grundlæggende ikke at glemme vores rødder. At genoplive og fortsætte med autentiske arbejdsmetoder fra gamle dage betyder løbende at genlære de originale teknikker. Vores produktlinje af salt er baseret på absolut frihed i dets skabelse; helt fra begyndelsen af processen til slutproduktet, i sidste ende skaber et udsøgt og smukt salt. En spadseretur gennem vores fabrik er som at tage en rejse gennem et af de fineste markeder i Spanien. Vi har altid følt det vigtigt at bruge de fineste råvarer i vores arbejdsmetoder, som om vi var et kunststudie med de største kunstnere i Paris. Vores passion og vores mission: „At forføre dig med smagen og konsistensen af vores salt“. Vores mest innovative og eksklusive projekt VIVESAL med en betydelig investering i F&U for at imødekomme efterspørgslen fra forbrugere, der er stadig mere uddannede og mere krævende, for at opretholde sunde vaner med velsmagende naturlige fødevarer og med yderligere kvalitet. I virksomhedens laboratorier har vi efter 2 års arbejde og forskning formået at udvikle et probiotikum, der giver os mulighed for at supplere salt og opnå og beriget salt, der er bedre end dets sædvanlige sammensætning. Læs deres historie