De tørrede Montmorency-kirsebær, der er skjult i denne klassiske konfekt, er lyse og syrlige med en dyb rubinrød farve og en fyldig saftighed, der er en fornøjelse at bide i. Omkring disse rubinjuveler er lag på lag af enkelt oprindelse 70% dominikansk republik zorzal mørk chokolade, en økologisk dyrket kakao med en frugtagtig, stenfrugt sødme. Om oprindelsen: De økologiske, direkte-handlede bønner, der bruges i denne konfekt, kommer fra Dr. Charles Kerchners 1.019 hektar store fuglereservat i det bjergrige Reserva Zorzal, hvor bønnerne dyrkes, tørres og fermenteres med omhyggelig opmærksomhed på detaljer. Det er den første kakao, der har modtaget Bird Friendly®-certificering. Chokoladen er en dristig eksplosion af frugtagtig sødme med en velafrundet finish. Ingredienser: Tørrede Montmorency-kirsebær (solsikkeolie, sukker), Dominikansk Republik Zorzal mørk chokolade, kakaopulver.