Gær 60G Case 4 Konvolutter

Bagepulver. ingredienser Forgasningsmidler: dinatriumdiphosphat (E-450i), natriumbicarbonat (E-500II), natriumcarbonat (E-500i), antiklumpningsmiddel: calciumsulfat (E-516). Det indeholder ikke gluten. Hvordan man bruger De angivne doser er vejledende og kan variere alt efter recept. Hver pose Carmencita Gær er velegnet til 500 g mel. Bland gæren med melet grundigt, inden du tilsætter resten af ingredienserne. Det er vigtigt at sive gæren med melet, så det er godt fordelt i den endelige dej. Sure ingredienser såsom lidt olivenolie eller ren kakao kan reagere med gær og få det til ikke at fungere korrekt. For at kompensere kan det korrigeres ved at tilsætte en teskefuld bagepulver til dejen.