Den lange, komplicerede historie med kanel starter i Sri Lanka (engang kaldet Ceylon), hvor den oprindeligt voksede, før den blev værdsat over hele verden som konserveringsmiddel og medicin - så meget værd, at det ofte blev handlet som en vare. (Krige blev udkæmpet over kontrol af kilden!) Lavet af den indre bark af det tropiske kaneltræ, den krøllede pind er grundlaget for både kinesisk Five Spice pulver og ikonisk amerikansk æbletærte. Størrelse: 1.1 oz