Sammensat af en frisk og intens smag, hvor citronernes syrlighed får liv fra ingefærens skarpe aroma. Denne specialitet, med sine værdifulde sundhedsmæssige fordele takket være citronens antioxidante egenskaber kombineret med ingefærens fordøjelsesfremmende egenskaber, er fremragende at nyde på en skive godt hjemmebagt brød, men også på kager, is og endda i kombination med lagrede eller krydrede oste.