Penne rigate, elsket i hele halvøen og kendetegnet ved det typiske skrå snit "a pennino", er kendt for deres alsidighed i køkkenet takket være deres design og de dybe riller på overfladen, som gør det muligt at holde bedre på enhver sauce, både indvendigt og udvendigt. Fremstillet med økologisk certificeret "Senatore Cappelli" durumhvedemel og en håndværksmæssig produktionsproces, foreslår Rustichella d’Abruzzo at kombinere dem med alle de grøntsagsbaserede saucer, ledsaget af vores økologiske ekstra jomfru olivenolie, for dem der elsker velvære.