Vilde Blåbær Marmelade Økologisk Il Baggiolo

Økologisk Vilde Blåbær Marmelade Bio Il Baggiolo Sød og frisk, ideel til morgenmad Il Baggiolo Baggiolo producerer safter, kompotter og frugtbaserede saucer i en højde af 1400 meter. At bo over 1000 meters højde betyder en ændring af perspektiv. Respekt for naturen, passion for jorden, søgen efter et sundt liv og naturlig mad er følelser, der er stærkere, mere vedholdende i bjergene. I Abetone fortæller skovene og de sneklædte tinder om store skimestere, men i de højtliggende heder er den ubestridte hovedperson i historierne den vilde blåbær, som altid er blevet høstet her i store mængder. Således begyndte historien om Baggiolo, i 1400 meters højde, med Leandro og Marilena, der i 1980'erne åbnede et lille værksted for at forarbejde skovbundens frugter. Produktionen af de første marmelader og safter begyndte, efter opskrifter, der er blevet videregivet fra generation til generation. Kun de bedste råvarer er altid blevet valgt, forarbejdet af dygtige hænder, der ved, hvordan man giver marmeladerne den rette smørbarhed, så de er nemme at smøre på brød. Etiket: Ekstra vild blåbærmarmelade Ingredienser: vilde blåbær 55%*, rørsukker*, geleringsmiddel: pektin.*= fra økologisk landbrug. Frugt brugt 55g pr. 100g færdigt produkt. Energiværdi 860 kj - 202 kcal, fedt 0 g, heraf mættede fedtsyrer 0,0 g, kulhydrater 49 g, heraf sukkerarter 49 g, protein <0,5 g, salt 0,04 g. Produceret og pakket af 'Il Baggiolo' srl Hovedkvarter og Fabrik via Brennero 55/57 Abetone Cutigliano (PT) Opbevares på et køligt, tørt sted. Når den er åbnet, opbevares i køleskab mellem 1 og 4 grader og forbruges inden for 10 dage.