Om I Peccatucci di Mamma Andrea

Mamma Andrea drager fordel af sin oplevelse som sæt- og kostumedesigner for at skabe ekspertisen i Made in Italy delikatesser: et show af farver, aromaer og smag, hvor intet overlades til tilfældighederne. Hans kreativitet og lidenskab for fortidens smag har foreslået os at genvinde de tabte frugter af den kulinariske tradition i det sydlige Italien. Fra begyndelsen kom de gamle kvinder i byen Palermo til laboratoriet for at afsløre deres opskrifter, ivrige efter at genopleve sødmen i deres barndom. Nogle af vores opskrifter har to århundreder af historie.Læs deres historie