Lignende produkter
Lignende produkter
5,0 ()
Minimumsbeløb pr. bestilling: 1.047 kr.
Capocollo fra Lucan-sorten
Engrospris
1.928,00 kr. vejl. udsalgspris
Forsendelse og politikker
- Forventet levering den 13.‑23. jan.
Gratis og nem returnering. Få mere at vide
Med Faire kan du shoppe unikke engrosprodukter til din butik fra brands som Il Mercante di Terra med flere.
Beskrivelse
Den lucanske gris er en race, der er forbundet med den pastorale historie i Apenninerne i Italien. Opdrættet i en halvvilde tilstand græsser søerne frit i egetræsskove og middelhavsbuskland, hvor de lever af agern, kastanjer, rødder og vilde bær. Capocollo laves af nakkestykket på grisen. Kødet saltet og krydret med peber, ligger i saltlage i cirka 4 dage og masseres dagligt.
Disse oplysninger er blevet oversat automatisk.
Oplysninger
Fremstillet i Italien Holdbarhed: 6-12 måneder Opbevaring: Langtidsholdbar Produktion: Fritgående, Græsfodret, Ikke-GMO, Ingen antibiotika, Ingen konserveringsmidler, Ingen tilsætning af hormoner, Ingen tilsætning af nitrat eller nitrit, og Lokalt produceret Produktsprog: Italiensk Ingredienser: Svinekød 100% naturligt produkt - Vægt: 2 kg (4,41 lb)
Bedømmelser og anmeldelser
Relevans
5,0
Brandbedømmelse ()
5
5
7
7
4
4
0
0
3
3
0
0
2
2
0
0
1
1
0
0
5,0
Produkternes kvalitet
5,0
Afvikling
Der er ingen anmeldelser af Capocollo fra Lucan-sorten endnu.
Anmeldelser af lignende produkter fra Il Mercante di Terra: Salami
Fremragende produkter
Fremragende produkter
Nov 19, 2024 • Carmine • Varese, Italien
