Type T65 mel, fremstillet i henhold til Demeter-specifikationerne, ideel til brødbagning. "Vores mel males frisk på Astiré-møllen. En mølle, der gør det muligt at opnå den bedste kvalitet af mel så effektivt som muligt. Med en udvindingsgrad på minimum 80% i én passage bliver melet hverken opvarmet eller oxideret. På denne måde opnås effektivt et mel med en usædvanlig næringsmæssig finhed, der er en sand afspejling af vores hvede eller korn. Næringsindhold: Energi 1545 kj/ 365 kcal fedt 4,4 g heraf mættede 0,8 g kulhydrater 66 g heraf sukkerarter 2,2 g proteiner 13 g kostfibre 5,1 g salt spor g