Variation: 100% Souvignier Gris Volumen: 2022 Oprindelse og jord: forskellige vinmarker i det sydlige Steiermark Vinificering: Klassisk ældet, afkølet i ståltanke Alkohol: 12.00% Restsukker: 1,6 g/l Syreindhold: 6,0 g/l Drikketemperatur: 8 — 10 °C indeholder sulfitter Souvignier Gris er en af de svampebestandige hvidvinsorter, der er kendt som „PIWI“ og spiller en stadig vigtigere rolle i bæredygtig vinavl. 2022 Souvignier Gris er en forfriskende, let at drikke sommervin med friske stikkelsbærnoter og en duft af æble- og limeskal. En velstruktureret vin, der bedst nydes udendørs på varme sommeraftener.