Oltresole fuldkornsrispenne er et let og glutenfrit produkt til at tilberede sunde og nærende alternative hovedretter. Bestående af 100% økologisk fuldkornsrismel af italiensk oprindelse følger Oltresole fuldkornsrispenne en opskrift, der er specielt formuleret til dem, der er intolerante over for gluten, men også til dem, der følger en specifik kost som vegetarer og veganere, der ikke vil give afkald på en lækker pastaret. Den indeholder en rig kilde til fibre og vitaminer, og fuldkornsrismel giver pastaen de mange næringsstoffer, den besidder. Fuldkornsris er rig på vigtige mineraler som kalium og magnesium, hvilket gør det til en let og letfordøjelig fødevare for alle, selv for de mest sarte og følsomme maver. Da de netop er baseret på ris, kan disse penne bruges fremragende i alle de typiske "ris"-opskrifter.