Sushi er sundt, sjovt at spise og bliver hurtigt en af de mest populære fødevarer i Nordamerika. At sidde ved en sushibar og se itamae dygtigt forme hver riskugle og toppe den kunstfærdigt med et smukt skåret stykke fisk kan være ret ærefrygtindgydende. Nu kan du også lære at lave sushi og nyde dette vidunderlige køkken i dit eget hjem!