Glem æggene, tilbyd tilbedelse i et glas. Denne påske, stop med chokoladeharerne. Jeg mener det. Vi har noget bedre. Et glas. Ikke bare en hvilken som helst krukke: "Pâte à tartiner d'Antoinette". En smørepålæg, der ikke bare smager godt. Det er brutalt. Det er visceral. Det er den perfekte alliance mellem sprødheden af ristet boghvede og den vanedannende sødme af hasselnød. En balance så præcis, at det er som et svindelnummer. For i år taler vi ikke om æggejagter. Vi taler om en søgen. En søgen, der tager os fra Paris til Bretagne, til hjemmet hos Jean-Baptiste og Vincent fra Chez Antoinette Poisson, hvor boghvede hersker suverænt, en hyldest til de gyldne crêpes, vi gerne vil se vare evigt. En smag af jorden, autenticitet og en knitrende flamme. Hvert eneste detalje er blevet gennemtænkt og skabt for at gøre denne krukke så sjælden, som den er essentiel. Præsenteret i en æske, der ikke ender bagerst i et skab. For nogle ting kan ikke smides væk. Vent ikke.