Capsicum-frutenscens Netto volumener og vægte: 50ml/15g/0.52oz Intensitet på Scoville-skalaen: 8 (varm peber). Andre navne: fugl peber, fugl tunge, nedungo. Den grønne eller røde pili pili er en af de mindste peberfrugter i denne store familie, men lad dig ikke narre af dens størrelse, den er meget kraftfuld. Denne chili har en varm lugt, der minder om tørrede tomater, lækker, sød og stærkt kakaolignende. Derefter overtager grøntsagen med en forbløffende note af grøn asparges. Tips til brug: Denne chilipeber er perfekt til fremstilling af olier til at sætte ild til dine retter og især pizza, tartarer, kebab, merguez og alle orientalske retter. Det vil give lindring til dine gryderetter, supper, marinader. Det bryder den fedtede effekt i en gryde i ilden. Det parfumer og forbedrer grøntsager, pasta og ris, tilsættes til kogevand. Find vores opskrifter og tips til brug på vores hjemmeside.