I landet med 10.000 søer er tre det magiske tal. I det mindste var det tilfældet, da vi oprindeligt blandede Trinity til husets old fashioned på en restaurant i Minneapolis. Da rygtet spredte sig om disse alsidige bitters, steg efterspørgslen ud over restaurantens grænser. Mens Trinity har rødder i Minnesota, er dens beregnede blanding af Cherry Bark Vanilla, Orange og Bolivar en nik til den Wisconsin old fashioned. Når triaden ovenfor forenes og hviler, opstår en unik variation af alsidige, aromatiske bitters, klar til at løfte et utal af cocktails til næste niveau. Hver komponent i Trinity deler en fælles slægtning: Quassia Bark, der indeholder Quassin, et af Jordens mest bitre stoffer. Subtile citrus- og blomsteraromaer med komplekse noter af eg, tørrede frugter og vanilje giver dybde til klassikere som Gin & Tonic eller Sidecar – plus tærtefyld og kompot. Uanset hvordan du inkorporerer det, er Trinity en velkommen tilføjelse til din samling!