Vidste du, at koriander og koriander er en og samme plante? Godt, På en måde. Koriander refererer til plantens blade, mens koriander henviser til plantens små, runde frø. Ligesom navnene, smagen er også forskellige: tørrede korianderfrø bruges ristet og malet for at give en stærk smag til pickles og krydderier, mens friske korianderblade er sarte og lacy, giver en unik aroma - som nogle mennesker elsker, nogle mennesker hader. Korianderens historie kan spores tilbage til Mellemøsten; derefter, romerne bragte det til Europa, hvor det blev betragtet som et ret eksotisk krydderi. Thüringer er en gammel, tysk traditionel sort med god frøproduktion.