The Pinch Ras-el-Hanout Oprindelse: Marokko 🇲🇦 Smagsprofil: VARM & AROMATISK SMAG Ingredienser: Spidskommen – korianderfrø – gurkemeje – paprika – hvidløg – sort peber – allehånde – ingefær – muskatnød – kanel – kardemomme – nelliker – cayenne Smager godt på: Kylling, lam, couscous, grøntsager, bælgfrugter, gryderetter, andre Krydderimetoder: Direkte i panden – Marinader – Tør rub Anbefalede anvendelser: Tilsæt 1 eller 2 knivspidser (1–2 teskefulde) for hver 200g mad. 100% NATURLIG – SALTFRI – SUKKERFRI – INGEN TILSÆTNINGSSTOFFER – GLUTENFRI Ras el Hanout er en traditionel krydderiblanding fra Nordafrika, hvis navn betyder "toppen af butikken", hvilket refererer til det fineste udvalg af krydderier, en købmand kan tilbyde. Kendt for sin autentiske og premium Ras-el-Hanout profil, er det en intens, varm og dybt aromatisk blanding, der er blevet brugt i århundreder til at tilføje dybde og sjæl til langsomt tilberedte retter. The Pinch’s Ras-el-Hanout ærer denne arv ved at kombinere koriander, spidskommen, muskatnød, ingefær, gurkemeje, sort peber, kanel, kardemomme, nellike, paprika og allehånde — en naturlig Ras-el-Hanout formel, der skaber en rig, let sød og omsluttende profil, der bygger lag af smag. Denne krydderiblanding er den nøglekrydderi i tagine Ras-el-Hanout, den ikoniske ret lavet med kød, grøntsager og tørret frugt, langsomt tilberedt i ler. Men de kulinariske anvendelser af Ras-el-Hanout går langt ud over det. Det passer smukt til marokkansk kylling Ras-el-Hanout, lam, kikærter, couscous Ras-el-Hanout, ris pilaf eller ristede grøntsager Ras-el-Hanout. Du kan også bruge det i marinader, røre det i yoghurt saucer eller prøve det i en cremet græskarsuppe. Mange entusiaster udforsker det som en del af en Ras-el-Hanout opskrift eller eksperimenterer med, hvordan man bruger Ras-el-Hanout i hverdagsmadlavning. Uanset om du leder efter at købe Ras-el-Hanout online, eller blot ønsker at lære mere om dets oprindelse og traditionelle historie, tilbyder The Pinch en krydderiblanding Ras-el-Hanout, der bringer en varm, sjælefuld touch til enhver ret — tro mod traditionen uden at miste din identitet.