Vores kartofler er omhyggeligt udvalgt, vasket og skrællet. De skæres derefter i tykke skiver og brunes derefter med en traditionel metode til langsom madlavning i en kedel, der garanterer at genvinde smagen af kartofler såvel som en uforlignelig crunch! Fra dyrkning til sække sker alt i Frankrig. En meget subtilt saltet plain chips med Fleur de Sel fra de 2 Caps, ikke meget fedtet, langt fra industrielle standarder.