Efter et omhyggeligt valg af råvarer fremstilles vores parpadeller (10 mm) håndlavet ved rulning og tørres derefter ved lav temperatur og i lang tid (18-20 timer). Den blide forarbejdning af dejen med vores valsemølle giver mulighed for ultrahurtig madlavning (2 til 4 minutter). Vores pakker drager fordel af manuel og omhyggelig pakning, hvilket garanterer omhyggelig emballering. Fremgangsmåde til fremstilling af parpadeller eller pappardels: Laminering og tørring ved lav temperatur. Uden GMO'er, uden farvestoffer, uden konserveringsmidler, uden ionisering. Mærkningssprog: fransk, engelsk, tysk, hollandsk.