Guccione IGP Sicilia-olien med beskyttet geografisk betegnelse er hovedsageligt fremstillet af oliven fra Biancolilla, Nocellara og Cerasuola-sorterne, som udelukkende høstes i det sicilianske område i anden halvdel af oktober. Olivenene males straks efter høsten på vores mølle i respekt for traditionen og kvaliteten. IGP Sicilia er et stærkt, effektivt og unikt værktøj til at bekræfte oprindelsen af vores olier og brandet Sicilien.