Hvad du skal bruge: 6 kopper vand 4 spsk. olivenolie 1 Medium løg, hakket 1 stor hvidløgfedd, knust 1 pund hakket kød til at lave 12 små (1 tommer) kødboller (eller færdiglavede frosne kødboller) Forberedelse: Tilsæt indholdet af suppepakken til 6 kopper kogende vand. Reducer varmen, dæk og lad det simre i 20 minutter. Form hakket kød til kødboller på 1 tommer. I en separat stegepande, brune kødboller ved hjælp af 2 spsk. olivenolie. Fjern kødboller. Sæt til side. I den samme stegepande sauteres hakket løg og hvidløg i de resterende 2 spsk. olivenolie, indtil den er gennemskinnelig. Sæt til side. Efter 20 minutter omrøres de kogte kødboller og løg/hvidløgsblanding i suppegryden. Kog op. Reducer straks varmen til lav. Dæk og lad det simre yderligere 10 minutter. Ingredienser: Tørrede marinebønner, beriget makaroniprodukt, lufttørret spinat, salt, sukker, koriander, oregano, basilikum, sort peber, timian, selleri, hvid peber, hydrolyseret sojaprotein, oleoresin ce