Gylden marmelade? Nogen måtte tænke på det — og det gjorde Confiture Parisienne. Glitrende som en julepynt, strålende som et glas champagne. Den er lavet med roséchampagne, der er delikat blandet med hvide Muscat-druer, Pinot-druer og madagaskisk vanilje. De røde frugtaromaer, der er typiske for Maison Drappier — som leverede champagnen — kæmper legende som børn under træet, ivrige efter at pakke Pinot Noir-noterne ud, der er skjult i både vinen og de tilføjede druer. Resultatet? En udsøgt marmelade, perfekt til at smøre på en skive grillet brioche, parre med Serrano-skinke, toppe toast eller endda give til din tante i Deauville. Skål!