Æg Tagliolini

Æg Tagliolino, tajarin i Piemontesisk dialekt, er den typiske pasta af vores elskede Langhe. Vores Egg Pasta er lavet med friske æg og top kvalitet italiensk hård hvede semulje, udelukkende bronze trukket og tørret ved lave temperaturer ved hjælp af solenergi. Den bedste måde at nyde Tagliolini på er at forbedre dem med en knap af top kvalitet smør, der ledsager skålen med et glas lys rødvin.