Peranzana's Organic Monocultivar EVO Oil er et af Bio Ortos fremragende produkter. Takket være sin ekstreme alsidighed er det et produkt, der opfylder alles smag og er ideelt, fordi det let kan kombineres med forskellige typer retter. Det er en elegant olie, der er kendetegnet ved et medium niveau af frugtighed, i perfekt balance mellem bitter og krydret. Næsen er fuld og omsluttende, den frigiver dufte af umoden tomat, noter af aromatiske urter og artiskok. Ingredienser: 100% EVO olie. Parringer: ideel rå til at smage grøntsagssupper, bruschetta og salater eller i en gryde og til at krydre bagværk. Det er også perfekt at nyde i kombination med brød.