72% mørk chokolade med fleur de sel. I 1947 flyttede Beatrice træ til Ojai-dalen, døbte „månedalen“ af de indfødte Chumash stammer. Den oprindelige keramiske skulptur skimmel blev skabt i træ Ojai studie, beliggende på en bakketop med udsigt over, hvad hun beskrev som „en af de smukkeste dale i verden.“ ingredienser: kakao bønner, rørsukker, kakaosmør, solsikkekithin, vaniljebønner, havsalt.