Lee Kum Kee's lyse sojasovs er en af de mest populære kryddersaucer fra Hongkong og en klassiker i køkkener verden over. Den fremstilles ved naturlig gæring og er kendetegnet ved sin milde, afbalancerede aroma og lyse farve. I modsætning til mørk sojasovs er den mindre salt, lettere i smagen og særligt velegnet til: asiatiske wokretter, marinader, dips, supper, grøntsags- og risretter Den fremhæver ingrediensernes egen smag uden at overdøve dem. Ingredienser Vand, sojabønner (26 %), hvedemel, salt Allergener: Indeholder soja og hvede (gluten). Uden kunstige farve- og konserveringsmidler. Næringsindhold (pr. 100 ml) Energi: 305 kJ / 73 kcalFedt: 0 gheraf mættet: 0 g, Kulhydrater: 6 gderaf sukker: 0,5 gProtein: 11 gSalt: 14–15 g Oprindelse Kina