Tanzania, fin mælkechokolade, 45% kakao

Meybona Origin Mælkechokolade Tanzania 45% Share Bar 100 g Mild mælkechokolade lavet af enkeltoprindelses kakaobønner fra Østafrika. Den unikke egenskab ved denne Forastero-kakao fra Tanzania er den vulkanske jord, som kakaotræerne vokser i. Denne jord er særligt rig på mineraler og næringsstoffer, hvilket er afgørende for træernes vækst og kakaobønnernes aroma. Sammenlignet med andre chokolader, der bruger Forastero-kakao, er denne enkeltoprindelses mælkechokolade mildere og mangler den typiske syrlige og bitre smag, på trods af den eksklusive brug af Forastero-kakaobønner, som er kendt for deres kraftige og krydrede smag. Tanzania er en voksende region, der er engageret i bæredygtig og integreret kakaodyrkning. Chokolade med 45% kakaoindhold Mælkechokolade med mild smag Smagsnoter: let vanilje Meybonas Bean to Bar-proces Skånsomt ristet Fremstillet uden palmeolie og uden klaret smør