Supreme pistaciecreme 45 % til fyldning | Spand 3 kg

Anhydrous pistaciecreme med 45 % pistacienødder til fyldning. Klar til brug som smørepålæg, med blød og cremet konsistens, indeholdende 45 % pistacienødder. Takket være sin fløjlsbløde tekstur og intense pistaciesmag er den yderst alsidig og ideel til fyldninger efter bagning i bagværk som croissanter, tærter og brioche. Perfekt til fremstilling af konditori og is, og den egner sig også som fyld i praliner, profiteroles og lagkager. Den er desuden en fremragende base til semifreddo og håndlavede isvarianter. Kan bruges til gourmetdekorationer på anrettede desserter, som topping på pandekager, vafler og cheesecake eller blot smøres på brød og toast til en smagfuld morgenmad. På grund af sin anhydrous formel bevarer den en stabil tekstur over tid, hvilket sikrer perfekt bearbejdelighed og en unik sensorisk oplevelse.