Smagsnoter Blomme og rosin med mælkechokolade og en sød hasselnødcreme finish The Coffee Gardens blev etableret i 2017 med det mål at producere utrolig specialkaffe på en etisk måde, der tilbyder en gennemsigtig og direkte forbindelse mellem kaffebønder og kaffeforbrugere. Coffee Gardens-projektet blev etableret med mange formål såsom at forbedre landmandens indkomst og levebrød, skabe og give beskæftigelse i landdistrikterne, fremme ligestilling mellem kønnene, øge gennemsigtighed og sporbarhed i hele forsyningskæden og miljøbeskyttelse i området. I sæsonen 2019/20 købte The Coffee Gardens kaffekirsebær til en gennemsnitspris på 10% over markedsprisen - og for størstedelen af landmændene, der bor i svært tilgængelige områder - omkring 30% over den sats, som de handlende tilbyder.