Sort sesamcreme 5 kg

Efter en let ristning over trækul passerer frøene gennem en kværn og fyldes derefter på glas. Denne ristning ændrer ikke deres indhold af umættede fedtsyrer. Sesamsmør af sort sesam består af 50 % sort sesam og 50 % fuldkorns-sesam og ikke af 100 % sort sesam, som ville være for svært at fordøje. NATURLIGT RIG PÅ FOSFOR, CALCIUM OG MAGNESIUM Lille opskriftsidé: Pandekager Til 250 g boghvedemel, 2 tsk sort sesamcreme, et knivspids salt, ca. 1/2 l vand. Forbered dejen, så den er temmelig tyk. De kan spises som de er eller sammen med en lett syrlig marmelade, fx abrikosmarmelade. PS: Disse pandekager er også beregnet til personer med gluten- og æggeallergi. De er meget nærende og nemme at tilberede! Gennemsnitlig næringsanalyse pr. 100 g Energiindhold 2593 kJ / 628 kcal Fedt: 54,4 g - heraf mættede fedtsyrer: 8,7 g Tilgængelige kulhydrater: 3,6 g - heraf sukkerarter: 0,7 g Fibre: 12,5 g Protein: 24,3 g Salt: 0,01 g Jern: 6 mg (43 %*) Calcium: 886 mg (111 %*) Magnesium: 303 mg (81 %*) Kobber: 1,6 mg (158 %*) Vitamin B6: 0,59 mg (42 %*) Fosfor: 597 mg (85 %*) * % af referenceindtag for næringsstoffer Ingredienser: Sort sesam fra Paraguay og/eller Bolivia 50 %, og fuldkorns-sesam fra Sydamerika og/eller Afrika 50 %, økologisk dyrket Bedst før (optimalt anvendelsesdato): 3 år fra fremstillingsdatoen ALLERGINFORMATION: Virksomheden håndterer sesam, jordnødder, nødder, mælk og soja