Cayennes fyrige røde farve matches af dens frugtagtige varme. Friske cayennepeber har en skinnende skal og en langstrakt, fingerlignende form. Deres medium intensitet skinner virkelig igennem, når de tørres og formales, Derfor er de en af de mest populære, mest plantede peberfrugter i verden. Nogle gange benævnt en fugl chile, cayenne findes i køkkener rundt om i verden, fra Mexico til Indien og videre. Lidt går langt - bare en knivspids i en karry eller salsa vil tilføje en betydelig smule varme. Størrelse: 1.3 oz