Etiopien Keramo

Proces: Naturlig Syre: Lys Krop: Let Smager som: Kirsebær, Chokolade, Pinot Noir Højde: 2260+ MSAL Jorden i Keramo, Sidama, Etiopien, er kendt for sin rige vegetation og klima. Keramo-bønderne har opbygget et ry for kun at plukke røde kirsebær, og i 2020 modtog Daye Bensa Coffee en Cup of Excellence-pris. Dens grundlæggere Asefa Dukamo og MuluGeta Dukamo åbnede denne vaskestation under deres firma Daye Bensa Coffee. Ud over at eje deres egen gård, Daye Bensa Farm, ejer de også 16 vaskestationer og 4 tørmøller i Bensa, Aroressa og Chire distrikterne i Sidama. Fra Daye Bensa: Som barn af en kaffedyrkende familie plejede Asefa at hjælpe sine forældre med at dyrke kaffe og andre haveafgrøder, som alle andre landsbyboere gør, men byrden på ham var tung som den første søn af sine forældre. Da han blev teenager, begyndte han at udføre små, men mange jobs, herunder skopudsning uden for skoletiden, hvilket senere udviklede sig til at blive en kaffeleverandør.