Vores økologiske og fair trade-sortiment havde brug for et kraftigt korn med fremragende greb i munden. Vi havde ikke brug for meget tid til at bukke under for kvaliteten af denne kop. Peru, en kop kaffe i inkaernes land. Over tid, økologisk og fair-trade Peru er blevet en vigtig aktør i produktionen af grøn kaffe i Sydamerika, og håndværksmæssige ristere er forpligtet til at behandle sit korn. Perus korn har glædet os. Nogle gange gør serendipity tingene rigtige. Peru gør sin kaffe godt. Vi er stolte af at tilbyde dig et så velsmagende korn. Dens egenskaber: Plantager beliggende mellem 1000 m og 1500 m over havets overflade. Høstet fra april til september. Våd forberedelse. Sol tørring. Manuel sortering. Koffeinindhold 1,20%.