Om King Floyd’s

King Floyds bittere, sirupper og salte er håndlavede i små partier. Vi starter processen ved at købe de fineste ingredienser til rådighed. Så sliber vi krydderurterne og krydderierne med hånden. Dernæst perkolerer og udbløder vi de friskmalede urter og krydderier i op til to måneder for at sikre en robust smag, så tiden arbejder det er magi. Vi rører og smager blandingen hver dag, mens den ekstraherer alle de essentielle smagsstoffer i ånden. Når blandingen er modnet til den ønskede dybde af smag, og dens aromaer er stærke og levende, filtrerer vi bitterne og tilføjer den helt rigtige mængde ahornsirup til lidt forsøde blandingerne inden aftapning. Her hos King Floyd er vi besat af at skabe de fineste håndlavede bittere i verden.Læs deres historie