EYZA Extra Virgin Olive Oil extraheras från Memecik-olivträden som blommar vid Cezairli Olive Groves i Milas, Turkiet. Vår ekologiska olivolja vinns från tidig skörd och kallpressas på under 22 grader inom några timmar med gamla oljepressningstekniker. Den kalla extraktionen bevarar bäst rikedomen i oljans organoleptiska egenskaper. Oliverna är fria från bekämpningsmedel och skördas noggrant för hand av oss, vår familj och vänner. Med en polyfenolhalt på över 530 har vår olivolja inte bara en förstklassig kvalitet, utan är också vacker att titta på.