Rökt och Fairtrade hel fågeltungpeppar eller pili-pili

Ekologisk och Fairtrade-certifierad hel rökt fågeltungpeppar eller pili-pili från Kampot – direkt från producenten. Våra ekologiska rökta fågeltung- eller pili-pili-chilipeppar, från röd till orange, har den heta och brännande smaken av en dag i tropikerna. De ligger på 8 på Scoville-skalan. De kommer från en belgisk kooperativ etablerad i Kampot, La Plantation. Fröna till chilin från de vilda fåglarna i La Plantation samlades in i den närliggande skogen, eftersom denna lilla sort inte längre odlas i Kambodja. De förhöjer dina rätter och såser med sin milda rökiga smak. Kall-rökning ger en lätt rökton till den kraftfulla smaken av fågelpeppar. Du kommer att uppskatta dess blommande och kryddiga doft. Våra Kampot Ekologiska Rökt Pili-Pili- eller Fågeltungpeppar är ekologiska produkter certifierade av Ecocert.