Dehydrerade grönsaker (skuren i julienne-remsor) utan tillsatser, färgämnen eller tillsatt salt. Sammansatt av morot, purjolök, palsternacka och nabikol för en tillförsel (bland andra fördelar) av vitaminer i grupp B, C, E och K, mineraler såsom kalium, magnesium, natrium, fosfor, kalcium, selen och zink, samt en utmärkt källa till fiber och kolhydratförsörjning. Curcumin innehåller fibrer, proteiner, vitaminer, natrium, kalium, kalcium... det minskar produktionen av inflammatoriska mediatorer och fria radikaler. Antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper tillskrivs den. Du kan använda påsen med uttorkade grönsaker för att göra en snabb och hälsosam soppa, eller som bas för att lägga till olika ingredienser (till exempel svamp, kött eller fisk). Lämplig för veganer och personer som är intoleranta mot gluten, innehåller det inte spår av andra produkter. Vår uttorkningsprocess gör att vi kan bevara alla fruktens näringsegenskaper.