Små svarta pärlor med en raffinerad krispighet. Jodrika och delikata, de ger djup och elegans till dina tallrikar. Perfekta för fester och eleganta aperitifer. Servera väl kylda på blinis och lätt kräm. Konsumeras på smörade toast eller med lite crème fraîche för aperitif eller för dekoration av dina tallrikar med rökt eller marinerad fisk.