Om Materia

Materia är ett oberoende livsmedelsföretag, grundat i Apulien 2024 för att ge röst åt små jordbrukare och förändra hur vi tänker på skafferiet. Vi definierar oss som ett modernt kooperativ: vi arbetar nära lokala mikrotillverkare och bygger relationer baserade på förtroende, rättvis ersättning och en delad vision. Varje ingrediens kommer från en jord som vårdas med respekt, och varje recept är resultatet av mötet mellan italiensk tradition och inspirationer från världen. Konserver, såser, krämer och sylt blir därmed berättelsen om ett hållbart jordbruk, ett kreativt kök och en framtid att odla tillsammans.Läs deras berättelse