Callipo tonfiskfiléer i olivolja med färsk kalabrisk chili peppar (170 g glas) Delikatessen av Callipo Tuna Fillets smälter perfekt med den berömda kalabriska färska chilipeppar för en ännu smakligare smak. Utmärkt att avnjutas med sallader, på pizza, för en god första kurs eller för en aptitretande aptitretare. För att producera tonfiskfiléer har Callipo i över 100 år valt tonfisk av högsta kvalitet, den gulfenade, och fungerar den helt i Italien, i Maierato-anläggningen (VV), i alla dess faser, efter en tradition som överlämnats från far till son i 5 generationer. Efter ångning av tonfisken väljs de bästa filéerna en efter en, med endast 50% av alla bearbetade skivor och sedan krukväxter för hand, enligt strikta hygien- och säkerhetsregler mat. En lång krydda följer, för att garantera en intensiv och oändlig smak.