Precis som den lite sura strukturen hos ett saftigt Jona Gold-äpple får munnen att vattna, fungerar detta konjak på gommen: äpplets sötsura, lite torra doft är mycket autentisk och lovar komplexitet. Näsa: äppelskal och kött, sötsur, fräsch och krispig, kryddig Smak: den lätt doftande noten av ett Jona Gold-äpple är perfekt fångat, friskt, lite torrt, kryddigt, mycket typiskt Finish: blir kryddigare och torrare.