🌱 Ekologiska De ekologiska delade röda linserna från Oltresole, i det praktiska formatet 5 kg, är en komplett och mångsidig matvara, perfekt för ett hälsosamt och balanserat kök. De kommer från kontrollerat ekologiskt jordbruk och är skalade och delade, vilket gör dem extremt lättsmälta och snabba att tillaga. De utmärker sig för sin ljusa orange färg och krämiga konsistens när de är kokta, idealiska för puréer och comfort food-rätter. 🧘 Hög smältbarhet | 🍪 Delikat och söt smak Den delikata och lätt söta smaken av de skalade röda linserna gör dem perfekta även för dem som närmar sig baljväxter för första gången. De är naturligt kolesterolfri, rika på vegetabiliska proteiner, lösliga fibrer och mineraler som järn, fosfor och zink. Eftersom de är skalade är de mycket mer lättsmälta än andra sorter, idealiska även för barn eller för dem med matsmältningsproblem. 🔥 Snabb tillagning | 🥣 Perfekta för puréer, mos eller krämer Tack vare den snabba tillagningen (8-10 minuter utan blötläggning) är de idealiska för praktiska och näringsrika rätter. När de är kokta passar de perfekt för att förbereda soppor, krämer, såser eller vegetariska burgare. De är också utmärkta för att berika bowls, ljumma sallader eller för att förbereda kryddiga mos i indisk stil. Deras användning i Mellanöstern- och asiatisk matlagning är utbredd och framhäver deras mångsidighet och näringsprofil.