Denna utsökta 100% Iberico Shoulder Boneless är symbolen för spansk gastronomi som härdats i 24 månader. Vår skinka är gjord av de finaste ekollonmatade iberiska grisarna, uppfödda på de frodiga ängarna i sydvästra Spanien. Grisarna odlas i en frittgående miljö, vilket gör att de kan beta på en diet av ekollon, gräs och örter, vilket ger vår skinka sin distinkta smak och konsistens. Vår hantverksmässiga härdningsprocess övervakas noggrant för att säkerställa att skinkan når sin fulla potential, vilket resulterar i en komplex och välbalanserad smakprofil. Skinkan härdas i över två år, vilket gör att den kan utveckla sin unika nötiga, smöriga och lite söta smak, samtidigt som den behåller sitt signaturmarmorerade fettinnehåll, som smälter i munnen. Skäm bort dig med den sanna smaken av Spanien med vår 100% iberico-skinka, perfekt för alla tillfällen, från en intim middagsfest till en storslagen fest. Höj din matupplevelse med den oöverträffade kvaliteten och smaken av vår Iberico-skinka.