Farbrors stora gröna curry

Big Green är vår allsidiga curry – perfekt att äta varje dag med nästan vad som helst. Vi använde långa gröna och thailändska chilis, citrongräs, kaffirlimeskal, galangal, gurkmeja och en jordig blandning av kryddor för att skapa en grön curry som är rik på smak, har bra hetta och viktigast av allt, inte för söt. Uncle’s Curry Block är hämtad, tillagad och frystorkad i Thailand, komplett med kokosmjölk. Allt du behöver göra är att tillaga ditt val av kött och grönsaker, lägga i blocket och sedan tillsätta vatten. Varför frystorkat? Frystorkning bevarar smak och näringsämnen – allt utan behov av tillsatser, smakförstärkare eller kemikalier.