Nöttig, syrlig, lite söt och typiskt senapsliknande, med inslag av pepparrot, lätt kryddighet Användning: De små gula kornen innehåller färre grönsakspicers än mörka senapsfrön och är därför något mildare i smaken. Hela kornen är bra för betning av pickles och sura konserver, samt krydda såser, chutneys och medel. Läckra i marinader för brathering eller sauerbraten. Tips: När nyrostad, utvecklar senapsfrön en särskilt nutty arom. Nymalt, den är lämplig för krydda pastor och dips eller som en läcker rostskorpa. ingredienser: senapsfrön, gul Innehåll: 55 g