Svart vitlök är den nya måste-ha ingrediensen för kockar, matlagningsprogram och hemkockar. Svart vitlök är mjuk, lite klibbig och mildt söt med salta, rika undertoner, helt annorlunda än vanlig färsk vitlök. Efter åldring 60 dagar torkas det försiktigt för att bevara smak för att göra det färdiga pulvret blandas sedan med kosher havssalt med ett 50:50 förhållande. Svart vitlök har också flera kraftfulla hälsofördelar utöver färsk vitlök inklusive höga halter av antioxidanter, antiinflammatoriska molekyler, selen och även anti-canceregenskaper. Vår produkt är uteslutande tillverkad med USA odlad vitlök utan tillsatser, konserveringsmedel eller konstgjorda färger bara värme, fuktighet, tid och kärlek.