Tillverkad i Italien - Glutenfri - Vegansk. Söt sås tillagad med jordgubbar, balsamvinäger från Modena IGP och socker. Perfekt i kombination med lagrade och kryddiga ostar eller för att garnera snittar och croissanter. Sås med hög koncentration av jordgubbar, med en söt och raffinerad smak. Kuriosa: Balsamvinäger produceras i provinserna Modena och Reggio Emilia. Den erhålls genom att kombinera druvmust (fermenterad och/eller kokt och/eller koncentrerad) och vinäger. Med en söt och syrlig smak anses kombinationen med jordgubbar vara höjdpunkten för riktiga gourmeter. Denna sås tillverkas med en mycket hög andel jordgubbar som, genom att avdunsta under tillagningen, koncentrerar sin delikata smak.