Kryddnejlika Hela kommer från torkade blomknoppar av det vintergröna kryddnejlika trädet. Denna krydda är infödd till Moluckerna i Indonesien och skördas allmänt i Indien, Sri Lanka, Tanzania och Madagaskar bland annat. De har en intensiv arom och en rik, bitter, punkt-söt smak. Du kan använda den i kötträtter, gryta, såser, pudding, pumpa pajer, kakor och andra desserter. Krydnejlika används också ofta i kryddor samt teblandningar och glögg. Organic Way källar sin certifierade ekologiska kryddnejlika hela direkt från småskaliga gårds co-ops i Sri Lanka. Om du gillar denna krydda unika smak, kan du också njuta av våra ekologiska Chili Peppers Whole. URSPRUNGSLAND: Sri Lanka VISSTE DU? Kryddnejlika är en viktig ingrediens i det kinesiska femkryddpulvret och de är en rik källa till polyfenoler.