Fjällkorv med naturlig mögel härdad i en mjuk och välsmakande källare med svartpepparbollar, med fläsk från Teruel. Mountain salchichón är en härdad korv gjord med fläsk från DO Teruel, särskilt axel, marinerad med kryddor som ger den en aromatisk och homogen söt smak. Intensiv marmorerad lila i färg. Vår bergkorv har en honungad och välsmakande konsistens som gör den idealisk för en aperitif eller åtföljd av rostat bröd med olivolja. Innan du öppnar produkten rekommenderar vi att du förvarar den på en torr och sval plats utan större temperaturvariationer. Idealet skulle vara att hålla den valda korven mellan 12 och 14 ºC. När det har startats rekommenderar vi att det förvaras i kylen. Och naturligtvis rekommenderar vi att du tar produkten ur kylan en dag i förväg före konsumtion. Glutenfri produkt.